sábado, 26 de mayo de 2012

Árboles

Me gustan los árboles.
Considero indispensable, incluso diría que obligatorio, la existencia de árboles en cualquier población urbana.
Más que nada porque los árboles estaban antes que las ciudades, antes de tanto cemento, ladrillo y asfalto.
Los árboles, da igual la especie, tipo de hoja, si florece, o da frutos, dan color a la ciudad,  cobijo a los pájaros, y sobre todo sombra, tan buscada y deseada los días de pleno verano, por lo menos por mí.
Quizás por eso, elegí el texto titulado “Árboles” de Mario Benedetti para leer, entre otros, en mi primer paseo literario.
Tuvo lugar en el Parque Moret de Huelva, y fuimos dando un paseo parándonos en los lugares que nos parecían más idóneos para nuestra lectura. Fue una experiencia muy enriquecedora y espero repetir más veces.

Mario Benedetti – Vivir adrede
“Árboles”
La modestia de los árboles es infinita. Cuando la brisa matinal los acaricia, ellos dejan caer dos hojas tiernas, y cuando el vendaval los agrede sin piedad, endurecen sus ramas como rejas. Su tronco recobra entonces la solidez de su origen, y el temporal se aleja, con lluvia de vencido.
En la paz los árboles reviven, detectan con curiosidad sus diferencias, comparan sus follajes y dan la bienvenida a los pájaros, esos hermanos traviesos que les traen noticias de otros frondosos colegas. Por supuesto, están también las cigüeñas y las lechuzas de campanario, a las que poco les importan los árboles. Los miran desde lejos sin mayor interés, y los robles y los cipreses, los álamos y los ombúes, buscan consuelo en sus viejas raíces.
Los humanos, en general, se llevan bien con los árboles, con su sombra protectora, con su frescura. Se llevan bien, salvo los leñadores, que por oficio son los asesinos de los árboles y éstos les temen más que al rayo.
Allá en la copa, que es su merecido lugar cerca del cielo, está el pájaro gris, o quizá azul o quizá rojo, con sus alas plegadas y su pico entreabierto. Yo sé que me está diciendo fechas, pronósticos, tal vez alarmas, pero no le entiendo porque no conozco el idioma de los pájaros, y no le respondo porque él no conoce el idioma de los hombres.
Por tanto, el árbol asiste silencioso a esta incomunicación de las vidas y entonces yo decido estirar mi brazo izquierdo y me apoyo en su tronco solidario.

viernes, 11 de mayo de 2012

Timidez

Según la Real Academia de la Lengua Española la timidez es “cualidad de tímido”, y si se busca tímido, es un adjetivo que significa “temeroso, medroso, encogido y corto de ánimo”.
Según mi opinión y experiencia, la timidez no es más que una jodienda, y perdón por la expresión.
Como un obstáculo en tu camino que te dificulta el avance.
Hace unos años, si me preguntaban la principal cualidad de mi personalidad, no lo dudaba, “soy tímida”, decía. Ahora ya no es la principal, ha bajado puestos considerablemente, y no porque ya no lo sea, lo sigo siendo, sino porque la tengo bastante superada.
La timidez te impide hablar cuando lo deseas, y cuando lo haces, sientes inseguridad; te bloquea; te aparta; no te deja ir donde quieres ir; no deja que te defiendas; prohíbe que te relaciones, mostrar tu opinión, vamos, lo que he dicho antes, una jodienda….
Superar en la medida de lo posible la timidez es vital para poder evolucionar (esta palabra que ha cobrado tanto sentido para mí en los últimos meses, y que tanto me gusta).
Creo sinceramente que no dejaré de ser una persona tímida, pero lo que no voy a permitir es que me impida avanzar.
¿Cómo se va superando? Pues poco a poco, no se hace de golpe, según vas madurando y ganando en experiencia, lo que antes te daba pavor deja de dártelo un buen día.
Y de repente te ves hablando delante de un grupo de personas, y no te pones colorada como un tomate, o tomas la iniciativa para entablar una conversación, o dices cosas que un tiempo atrás no te hubieras atrevido a decir.
Es una superación constante, y un obstáculo que hay que saltar como sea.

viernes, 27 de abril de 2012

Historia gatuna 2.0

Hola de nuevo, aquí estoy otra vez para contar mis aventuras con mi amiga Amparo.
Como ya comenté la última vez, decidí quedarme con ella, lo entendió, y me aceptó, ya llevamos viviendo juntos casi cuatro meses.
La convivencia es bastante buena, no me puedo quejar, me ha comprado una camita estupenda en la que suelo relajarme y dormir la siesta. Es muy cómoda y es toda mía.

Ya voy entendiendo más cuando ella me habla, pero ella no me entiende a mí cuando le hablo yo, así que la comunicación es regular.
Me sigue llevando al sitio ese donde hay otros animales, y cuando me lleva en el coche lo sigo pasando fatal, me mareo, y tengo que confesar que me sigo haciendo mis necesidades en el trasportín. Muy mal. Me han vacunado de varias cosas, me han castrado y me han puesto un chip, que por lo visto tiene la información sobre mi amiga, eso quiere decir que ya no hay vuelta atrás, que ya seremos amigos para siempre y eso me alegra un montón. También me han hecho un pasaporte, no sé para qué, si no pienso salir del país.
Mi último entretenimiento en mover de sitio el comedero, me encanta, pero a mi amiga no le gusta nada, porque al arrastrarlo hace mucho ruido y porque derramo el agua que tiene, pero me gusta moverlo y llevarlo a la otra punta de la habitación. Ella me riñe mucho, tiene que coger la fregona y secar el suelo y me dice que como siga así, me quita el comedero, pero yo sé que no lo va hacer, ella es buena conmigo.
Me dice que me estoy volviendo muy travieso, que ya estoy cogiendo demasiada confianza, que si me creo que todo es mío, ¡pues claro que todo es mío!


martes, 24 de abril de 2012

Citas IV

“¿Quieres que sienta dolor por niños que mueren de hambre? Yo siento dolor por ellos. ¿Quieres que proteste contra las guerras que siguen en las montañas? Yo protesto. Pero el corazón tiene sus dolores privados: ni siquiera todas las grandes causas buenas de este mundo pueden impedir que llore por un amor perdido” (Arnold Wesker, The four seasons)


“Reír a menudo y mucho; ganarse el respeto de las personas inteligentes y el afecto de los niños; saber que un ser ha respirado más libremente porque tú has vivido. Eso es tener una vida lograda”. (R. W. Emerson)

"El verdadero valor del ser humano está determinado principalmente por la medida y el sentido en que haya logrado la liberación de si mismo. Necesitaremos una manera sustancialmente nueva de pensar si es que la humanidad ha de sobrevivir" (Albert Einstein, de Mi visión del mundo. 1934)

“No puedo seguir viviendo conmigo. Ese pensamiento se repetía en mi mente una y otra vez. Entonces de repente, me di cuenta de que era un pensamiento muy peculiar ¿soy uno o dos? Si no puedo vivir conmigo, debe de haber dos yoes, el yo y el conmigo con el que ya no puedo vivir. Quizá, pensé, sólo uno de los dos sea real”. (Eckhar Tolle)

"De alguna manera confundimos las cosas y creemos que pedir ayuda es un signo de debilidad, en lugar de una muestra clara de humildad, claridad, compromiso y fortaleza." (Mario Alonso Puig)

“Todas las miserias del hombre se derivan de no ser capaz de sentarse en silencio, en la soledad de una habitación”. (Blaise Pascal, filósofo y matemático francés del siglo XVII)

"Si hay un dios, debes verlo, y si hay un alma, debes sentirla. Si no, es mejor no creer. Es mejor ser ateo confeso que un hipócrita" (Swami Vivekananda.)

“Hay cuatro factores que nos ayudan en la búsqueda de la felicidad: mantenernos en forma, desarrollar la mente, cultivar el espíritu y comunicar nuestras emociones”. (Emilio Duró)

“Sin reflexión pocas cosas tienen valor. Sin tiempo para que esa reflexión se produzca, poca consistencia tiene el existir”. (Irimia Xallide)

“Debemos sentir un amor visceral por la vida tal y como es; no tal y como quisiéramos que fuera. Para mí, ser feliz no es tener una vida distinta a la que tengo, es entrar completamente en la que tengo. No es protegerse del dolor o la desgracia, es integrarlos en las tramas de la existencia. Con la misma vida puedes ser feliz o desgraciado, es una actitud mental.” (Eric-Emmanuel Schmitt)

"Todos los problemas tienen la misma raíz: el miedo, que desaparece gracias al amor" (Anónimo)

"A menudo encontramos nuestro destino por los caminos que tomamos para evitarlo". (Jean de la Fontaine)

domingo, 22 de abril de 2012

Empanadillas al horno

Me gustan las empanadillas hechas al horno. 
Quiero compartir la receta que suelo hacer, son muy fáciles. 

Ingredientes:
  • Obleas de empanadillas.
  • Cebolleta.
  • Zanahorias.
  • Calabacines.
  • Palitos de marisco.
  • Salmon ahumado.
  • Queso semicurado. 

Elaboración:
En una sartén se rehoga la cebolleta cortada muy finita, los calabacines y las zanahorias cortados en dados muy pequeños. Se añaden al final los palitos de marisco y el salmón ahumado troceados.
Una vez templado, se coloca en las obleas el relleno, teniendo en cuenta que son muy finas y se rompen con facilidad, con lo cual no hay que pasarse, por último se coloca encima del relleno una pequeña loncha de queso semicurado.
Lo que hago es hacer las empanadillas con dos obleas, de manera que pongo el relleno encima de una, y luego coloco la otra, quedan como discos.


Una vez montado el disco, se sella con un tenedor los bordes y se pincela con huevo batido.
Al horno 10 minutos a 180º C. 

¡Que aproveche!

El enlace de donde saqué la idea de las empanadillas al horno:

lunes, 9 de abril de 2012

Menorca

Me gusta viajar.

Hace dos años y medio viajé sola por primera vez.
Y no me refiero al hecho del desplazamiento, que ya lo había hecho muchas veces antes, si no a la estancia. Fue un viaje de placer y fue a la isla de Menorca.
Por una serie de circunstancias sentía la necesidad de viajar sola, alejarme de la ciudad en la que vivo, dejar de ver por unos días a las mismas personas, y no quedarme en vacaciones en casa sin ir a ningún sitio nuevo. Vamos, tenía la necesidad de escapar y desconectar.
Así que me vi de repente en la isla de Menorca.
Vista desde un mirador camino de Cala Macarella

Me alojé en un hotel modesto, alquilé un coche y de un lado para otro estuve los pocos días que permanecí allí. No tuve ningún problema ni eché en falta estar acompañada. Lo único malo, por decir algo, fue a la hora de buscar sitio donde comer o cenar, al verme sola me costaba elegir dónde, y en algunos restaurantes cuando estaban llenos y me veían que estaba sola en alguna ocasión me decían que mesas libres de cuatro comensales estabas reservadas, cosa que no me creía, pero bueno.
Visité dos calas, el poblado de Trepucó, Naveta de Tudons, el punto más alto de la isla Monte Toro, la Fortaleza de Marlborough y las calles y puertos de Mahón y Cuidatdella.


Cales Fonts
Menorca es una isla con mucha historia, las construcciones megalíticas datan de 1.600 a. C, y a lo largo de los siglos XVIII y XIX, fue conquistada por los franceses, británicos y reconquistada nuevamente por los españoles.

Naveta de Tudons

Tiene muchas cosas que ver.
Así que no solo quiero compartir esta experiencia y recomendar viajar solo/a, sino también visitar Menorca .

martes, 3 de abril de 2012

Besos y abrazos

Me gusta dar besos y abrazos.
Desde pequeña he sido muy de dar besos. Tengo que decir que sobre todo con personas de confianza.
Para mí era completamente natural dar un beso de buenas noches a mis padres y mi hermano, y otro de buenos días. De adulta lo sigo haciendo, pero ahora cuando voy o vienen de visita.
Me llama mucho la atención cuando veo saludarse a dos personas que apenas se tocan las mejillas, ¿pero qué les pasa? ¿tienen miedo de contagiarse de algo?

Los abrazos me gustan más. Últimamente los demando y los doy sin que me los pidan.
Un abrazo reconforta, te anima, te consuela.
La gente no se toca. Le pones la mano en el brazo a quien hablas como muestra de cercanía y te mira raro.

Y no soy rara por hacerlo, para mí los raros son los que no lo hacen, ni siquiera con la familia, que ya es decir. Supongo que es también por costumbre y lo que he vivido desde pequeña.
Yo abrazo hasta a mi gato.
El caso que, bésense, abrácense, ¡que no pasa nada!

Cuando me veas dame un abrazo.

domingo, 25 de marzo de 2012

Fotos del taller de jabón

Ayer se realizó el primer taller que hago en mi vida, y como anuncié fue de jabón artesanal.
Personalmente fue una experiencia muy enriquecedora y fructífera, en la que me reencontré con viejos amigos, conocí a personas nuevas y me divertí mucho.
Estas son algunas de las fotos que hice, en la que elaboramos 4 tipos de jabones diferentes (romero, eucalipto, arcilla verde y Aloe vera).
Espero que lo pasarais tan bien como yo.





Ahora hay que esperar a que madure el jabón y poder usarlo.

martes, 13 de marzo de 2012

Ellen Kooi

Como ya he comentado en una de las primeras entradas de este blog, me gusta la fotografía.

Otra de mis fotógrafas favoritas es Ellen Kooi. La descubrí hace unos 4 años en una revista en la que anunciaban una exposición en La Casa Encendida en Madrid. Desde el principio me llamó la atención sus fotografías, me parecían de otro mundo, muy originales.
Casualidad de la vida (o no) fui a Madrid, y por supuesto, fui a ver la exposición. Simplemente me encantó.

En Huelva, donde vivo, se celebra por estas fechas el 4º Festival Internacional de Fotografía Latitudes, donde expone Ellen Kooi, la cual he ido a ver. Hay pocas fotografías, pero suficientes para poder disfrutar del mundo imaginario de esta artista.
Sin duda recomiendo ir a verla.

viernes, 9 de marzo de 2012

Mis magdalenas

Me gusta mucho hacer magdalenas. Y también comerlas, cómo no.

Esta receta la hago a menudo, me quedo con varias y el resto las comparto. No tiene mucho truco simplemente seguir la receta y cualquiera las puede hacer.
Magdalenas con perlitas de chocolate y almendras granuladas:
Ingredientes:
·         350 grs de harina de repostería.
·         3 huevos.
·         250 ml de leche.
·         250 ml de aceite de oliva.
·         250 grs de azúcar.
·         Ralladura de un limón.
·         2 sobres de levadura.
·         Perlitas de chocolate.
·         Almendras granuladas.
Preparación:
En un bol se baten los huevos, y se añade a continuación el azúcar. Cuando está mezclado se añade el aceite y la leche. La harina se mezcla aparte con la levadura, y se añade conjuntamente. Finalmente la ralladura de limón. Si hace falta se utiliza la batidora, para que no queden grumos.
Una vez terminada la mezcla, se dispone en la bandeja del horno las cápsulas de las magdalenas. Para evitar que se derramen, se pueden poner las cápsulas de papel dentro de otra de aluminio, esto hará que suba y crezca un poco la magdalena. Se llenan hasta que quede como un dedo hasta el borde.
Para adornar las magdalenas, se les puede echar perlitas de chocolate, almendras granuladas, azúcar, canela, lo que se prefiera.
Horno a 180ºC durante 20 minutos. Se comprueba con un palillo pinchando en una para ver si están hechan, si sale limpio, están listas, si sale manchado de la masa le queda unos minutos más y habrá que ir probando.
¡Que aproveche!

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